Podenco z Ibizy jest bliskim krewnym rasy z Majorki, od którego różni się głównie dłuższą, ale także przylegającą sierścią i umaszczeniem, w którym bardzo często dominuje barwa biała. Poza tym różnic w stosunku do podenco z Majorki jest niewiele.
Zdjęcie znalezione na psy-pies.com
Jest to pies podobnie zbudowany, z tą różnicą, że średniej długości sierść zazwyczaj maskuje żebra, choć ogólny plan budowy wciąż pozwala od razu zaklasyfikować obie rasy do tej samej grupy. Długie kończyny, wypukła klatka piersiowa i charakterystyczny, długi ogon są cechami charakterystycznymi.
Podenco z Ibizy jest psem często agresywnym, zwłaszcza w stosunku do innych psów, ale konsekwentnie wychowywany wyzbywa się sporej części wrodzonej agresji. Pozostaje przy tym jednak bardzo nieufny i jest całkowicie psem jednego pana. Jeśli przywiąże się do właściciela to bardzo mocno, ale wciąż pozostaje samodzielny i uparty, niezależny i obdarzony skłonnością do włóczęgostwa i kłusownictwa.
Jest to rasa psów o znacznym stopniu trudności w wychowaniu, co być może tłumaczy częściowo ich znikomą popularność nawet wśród doświadczonych hodowców, nie licząc garstki entuzjastów tej hiszpańskiej rasy o temperamencie pampeluńskiego byka.
Myślę, że to nie jest prawda odnośnie wrodzonej agresji.